Bahan :
- 120 gr telur
- 100 gr mentega leleh
- 75 gr tepung jamur es
- 75 gr gula pasir
- 75 gr wortel
- 50 gr mete
- 25 gr tepung terigu
- 25 gr gula palm
- 7 gr mentega
- 6 gr baking powder
- 6 gr bumbu spekuk
- 1 gr garam
- Panaskan oven hingga suhu 170 derajat, olesi loyang bulat diameter 2cm dengan mentega. Alasi dengan kertas roti
- Ayak tepung terigu, tepung jamur, baking power, garam, dan bumbu spekuk dalam mangkok, aduk rata
- Tambahkan gula pasir, gula palm, telur dan mentega leleh. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang setakan. Panggang dalam oven panas selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan, Angkat dan biarkan dingin.
Posting Komentar